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お家がカフェのよう!?目で見て楽しいオシャレなインスタご飯を紹介します!


レンジでチンしてソースが完成!チーズがとろーりクロックマダム!


引用:http://bos.blog.so-net.ne.jp/2013-06-15-1

クロックムッシュ クロックマダムとは

クロックマダム(フランス語:croque-madame)は、フランスのバー、カフェなどで軽食として提供されるトーストの一種。クロックムッシュのバリエーションの一つ。パンにハムとチーズをはさみ、バターを塗ったフライパンで焼いたクロックムッシュの上面に目玉焼きを盛り付けたものである。
出典:Wikipedia

こんがり焼けたトーストに
こうばしく狐色のチーズ
ドライバジルのいい香り
きわめつけ
黄身がとろ~ん
見ただけで
きゅんきゅんしちゃう一品です

引用:http://bos.blog.so-net.ne.jp/2013-06-15-1

トロットロの目玉焼きがトレードマーク、フランスのホットサンドとして有名な「クロックマダム」。
おしゃれなパン屋で見かける定番メニューですが、やっぱり焼きたてが最高! お家でとびっきりのパン料理を楽しみましょう。

引用:http://news.livedoor.com/article/detail/10613678/




そこにあるだけでカフェっぽくなるクロックマダム。 ソースは、小麦粉とバターと牛乳をレンジでチンするだけでもできます。味付けはお好みで。

一度は作りたいタコライス!食卓にあるだけでオシャレ度アップ!



引用:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/871317a5ca627f78324586a83ab0d23c.html

タコライスとは

タコライス (Taco-Rice) は、タコスの具である挽肉・チーズ・レタス・トマトを米飯の上に載せた沖縄料理。辛みをつけたサルサ(スペイン語で「ソース」の意)を乗せて食べる。
出典:Wikipedia

沖縄タコライスの基本はタコミートです。
元々沖縄に駐留するアメリカ兵がタコスよりもおなか一杯に食べられるようにタコスの代わりに作られた様なものです。その為、タコライスの基本はアメリカ人好みのスパイスの効いたおいしいタコスミートが基本です。基本的には100%ビーフの大き目ミンチを使用しますが、ご家庭では合挽きや鶏肉でも可能です。

引用:http://yummy-taco.ocnk.net/page/1

ごはんの上に、たっぷりタコスミート、シャキッとレタス、真っ赤なトマト、とろ~りチーズをトッピング。ピリッと辛いソースをかけると、タコライスの出来上がり。想像しただけで、食欲をそそられるタコライスは、ひと皿で栄養バランスの整ったヘルシーメニューといえます。

引用:http://www.tacoricetown.com/make.html



細かい材料を用意しなくても、トマトとひき肉と玉ねぎ、レタスだけで出来ちゃうので、意外とカンタン!
なのに、色とりどりで華やかなので、パーティーにもおすすめですね!

カフェご飯といえば定番のロコモコ!作れば受けること間違いなし!


引用:http://allabout.co.jp/gm/gc/24340/

ハワイアンどんぶり「ロコモコ」とは

ロコモコ (locomoco、Loco Moco) は、ハワイの料理のひとつ。日本の丼ものに近い。日本国内では日本語化してロコモコ丼と呼ぶこともある。
出典:Wikipedia

ハワイのファストフードが発祥といわれる「ロコモコ」は、ハンバーグと目玉焼きをご飯の上に乗せてグレービーをかけた、いわばどんぶりのようなもの。日本でも、カフェなどのランチメニューとしておなじみになりました。

引用:http://allabout.co.jp/gm/gc/24340/

ハワイ名物としてすっかりおなじみのロコモコ丼は、
意外に簡単に作れて、ランチにぴったり。
ボリュームも食べごたえも大満足です。

引用:http://www.misbit.com/recipe/mid003874.html



とろーりとしたグレービーソースがポイント。一度食べたら病みつきになりそうです。


ヘルシーおいしいシーザーサラダ!アレンジ自由で楽しく作れる!

ヘルシーおいしいシーザーサラダ
出典:http://www.orangepage.net/recipes/detail_137076

シーザーサラダとは

ロメインレタスを主体にしたサラダである。
ジュリアス・シーザーの好物であったという俗説がいまだに料理雑誌などで散見されるが、実際にはジュリアス・シーザーとの関連はない
出典:Wikipedia

ベーコンときのこのシーザーズサラダ
みずみずしいレタスとトマトに、こくのあるチーズマヨネーズドレッシングをかけて。炒めたベーコン&きのこをのせているので、ボリューム満点です。

引用:http://www.orangepage.net/recipes/detail_137076

ロメインレタスがいつもスーパーにあるとは限りません。
普通のレタスでももちろんOKですが、サラダ菜・グリーンリーフ・サニーレタスは栄養が豊富。
カロチン・カリウムの栄養価ははレタスの倍です。
カロチンは、体内に入るとビタミンAになります。
ビタミンAは、美肌効果がありお肌のかさつきやにきびを改善します。
カリウムは夏バテ予防やストレスを和らげる効果があります。

引用:http://mery.jp/23405



とにかくヘルシーでおいしく野菜がとれちゃうのが嬉しいですね!! アレンジしだいでオシャレなご飯にもなります。