【ヴィーガン必見】Mr.FARMERではお洒落に美味しくインスタ映えが楽しめる！

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– 2020-05-15最新情報を元に加筆修正
– 2021-06-25 最新情報を元に加筆修正

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みなさんは「ヴィーガン」という言葉を知っていますか？日本語で言い換えると「完全菜食主義者」。ベジタリアンとはどう違うんだろう…と思いますよね。

ベジタリアンにはたくさんのタイプがあり、タイプによっては魚や卵を食べる人も存在するのですが、「完全に植物性食品しか食べません！」というタイプのベジタリアンのことを「ヴィーガン」と呼びます。

肉や魚に加え、卵、乳製品もNGなので、外食はかなりの制限を受けてしまいます。仲良くなってランチに誘いたくてもお店選びに一苦労。お互いに気兼ねなく食事できるようなお店が知りたい！そんなあなたにオススメしたいのがMr.FARMERです。

充実したヴィーガンメニューに加え、グルテンフリーや高タンパク低カロリーのアスリート向けメニューも揃うスゴイお店です。デザートも完全ヴィーガンというから嬉しい！女性にとっては美容にも一役かってくれそうなこのお店のメニューを、インスタグラムから紹介していきます。

Mr.FARMERってどんなお店？

とにかく新鮮野菜が売りのこのお店。定期的に「FARMER’S MARKET」という旬の野菜販売会を開催するほど、野菜への情熱がアツイのです。ヴィーガンはもちろん、そうでない人にも美味しい野菜を存分に食べて、身体が喜ぶのを感じて欲しい！

フードメニューの充実はもちろん、こちらでは数種類のコールドプレスジューズも味わうことができます。熱を加えていないのでビタミンや酵素が壊れておらず、美容にも健康にも良い効果をもたらしてくれそうなドリンクが手軽に飲めるのは嬉しいですね。

他にも野菜収穫体験イベントやシェフの料理教室の開催など、イベントも盛りだくさんなMr.FARMER。食べるだけで終わらせない！「畑の伝道師」が厳選した全国の新鮮野菜を味わってみませんか。

デトックスウォーターを選ぶ

Mr.FARMERの入り口付近には、こんな可愛らしいウォーターサーバーが鎮座しています。これは野菜やフルーツを漬け込んだデトックスウォーター。美肌に効くものや疲れを軽減する効果のあるものなど、数種類が用意されています。

それぞれにキチンと説明がついているので、詳しくない人でも大丈夫！しかもこれ、無料で飲めるセルフサービスのお水なのがスゴイ！料理をいただく前から、身体にいいものが口にできるって有り難いですね。

本当にヴィーガンメニュー！？

お肉とチーズが入っているのに、これってヴィーガンメニューなの？と言いたくなるこちらのバーガー、もちろん立派なヴィーガンメニューです。大豆から作ったソイミートに、同じく大豆と植物性油脂で作られたソイチーズを使用。

大豆を使っているので、お野菜だけではとりにくいタンパク質もとれるスグレモノです。「どんな味なの？」と食べたくなりますよね。そこがMr.FARMERのヴィーガンメニューの大きな魅力。

ヴィーガンを掲げている人も、そうでない人も、一緒になってワクワクしながら選べるメニューってステキです。

 

ヴィーガンメニューのガパオライス

ご飯にちょこんと乗っているのは卵の黄身では…？心配ご無用、こちらもヴィーガンメニューのひとつです。マンゴーピューレをベジタブルゼリーでコーティングしたものが卵の黄身としてみえています。

どう見ても卵が入ってるんだけど…ヴィーガンが思わず困ってしまういたずらっ子のようなこのメニューは表参道店と六本木店だけの限定メニュー。どんな味のガパオライスなのか、好奇心をくすぐられる一品です。

グリーンカレーもヴィーガンメニューで！

こちらは玄米とキヌアの混ぜご飯を使用。ヴィーガンでありつつグルテンフリーでもあるという贅沢なグリーンカレー！高タンパク低カロリーなキヌア入りのご飯が嬉しいですね。お肌の状態が気になる人や、最近疲れがとれない…という人にも有り難いグルテンフリー。

カレーに入っている野菜がとろとろで美味しそうですね。ご飯の周りにもお野菜がたっぷりで、とても食べ応えのありそうなメニューです。

お肉が食べたい！

野菜が美味しいのは嬉しいけれど、やっぱり私はお肉が食べたい！という人もいるはず。もちろん、ヴィーガンではないメニューもあるのでご安心を。こちらはローストチキンのプレート。よい焼き色のついた皮がたまりませんね。

お肉の下にはたっぷりのタブレサラダ、そしてここにもスーパーフードのキヌアが！Mr.FARMERのオススメポイントは、ヴィーガン以外のメニューにも野菜がふんだんに使われていて、健康や美容に気を配った内容になっているところです。

そろそろ健康に気をつけたいなという人は、Mr.FARMERに足を運ぶことで献立のヒントを見つけることができるかもしれません。食べたことのない野菜や、その食べ合わせに出会えたなら、大きな収穫ですよね。

 

デザートも選び放題

ヴィーガンメニューを求めて来た人にとって、デザートは嬉しいですよね。Mr.FARMERのデザートはすべてヴィーガン仕様なのです。

デザートといえば、卵に牛乳、チーズやクリームをたくさん使っているイメージがありますよね。使わないデザートとなると、種類も限られるのでちょっと寂しい…。でもここは違います！このチーズケーキを見てください、とっても美味しそうですよね。

暑い季節には、なんとソフトクリームも登場！もちろんヴィーガンもOK。「そろそろ季節の変わり目だけど、新しいスイーツ出てないかな」なんて楽しみを皆が共有できるのがステキです。

ドリンクはテイクアウトもOK

コールドプレスジュースを目当てに通ってる！という人もいるのでは。コールドプレスのジューサーはそれなりの大きいですし、なるべく無駄なく搾汁したければお値段も張ります。何より大量の野菜をジュースのために調達するのは一人暮らしともなれば至難の技。

新鮮野菜を使ったコールドプレスジュースが数種類から選べるなら通いたいですよね。しかもテイクアウトもOKというのも有り難い。ボトルも可愛いから持って歩くだけで気分も上がります。これってとても大切なこと！

身体にいいのは分かるけど、苦手な味もあるから迷う…という人は、数種類の中から4種類を選んで少しずつ試せるメニューもありますので、利用してみては。空いている時間帯ならば、店員さんに相談するのもいいかもしれませんね。

季節によって使う野菜や果物の内容も変わりますから、選ぶ楽しさも倍増。今日は食物繊維をとりたいからスムージーが飲みたい！というときでも大丈夫。店内ではスムージーも扱っていますよ。

まとめ

いかがでしたか？Mr.FARMERの魅力は新鮮で美味しい野菜を、それぞれの食べ方に合わせて楽しめるというところです。ヴィーガンじゃないから…で通り過ぎるのはもったいない！美容や健康のためにも、立ち寄って見る価値は大いにあります。

今回、紹介しきれなかったメニューもたくさんあります。ヘルシーでありつつ満腹感も得られそうなボリュームたっぷりローストビーフサンドやヴィーガン仕様のテンペカツバーガー。挙げればきりがありません。

店舗によっては扱っているメニューが異なる場合もあるので、「コレを食べたい！」というお目当てがある場合は、インスタグラムから事前チェックをオススメ。新鮮野菜を手に入れたい人や料理を学びたい人にうってつけなイベント、ハロウィンなどの季節イベントも開催しているのでチェックしない手はありませよ。

これからの寒い季節、Mr.FARMERにどんなメニューが用意されているのかとても楽しみです。温かい野菜スープなんてそそられますよね。みなさんも是非インスタグラムをのぞいてみてくださいね！