毎日の献立からお弁当まで!インスタグラム初のレシピ本!

毎日のお弁当からごはんの献立まで、たくさんのメニューが載ったインスタグラム初のレシピ本が登場しました。料理の腕に自信のある人気のインスタグラマーさんたちが、厳選したメニューを載せているレシピ本4選を紹介していきます。

「今日のおべん」

お弁当の詰め方とアレンジで彩りよく、味も抜群なボリューム満点のお弁当を作ることができます。このお弁当レシピを考案したのはインスタグラマーのtami(@tami_73)さん。

tamiさんの料理に関するアイデアは、節約&時短がベースになっています。食材を無駄遣いすることなく使いきり、忙しい主婦の時間に少しでもゆとりを感じられるレシピ作りに取り組んだ結果、定番の食材を使いまわしながらの作りおきがメインとなっています。

毎朝、投稿される写真はご主人のために作ったお弁当を投稿しているというtamiさん。ご主人の健康を考えた彩り豊かなお弁当は、節約と時短だけではなく、心も満足にしてくれるお弁当として数多くのユーザーから好評を得ています。

作りおきをする常備菜は週末に一度に作ってから一週間フル活用されます。その常備菜は色鮮やかで栄養満点のものばかりです。tamiさんがお弁当を作る時は、お弁当箱を毎日変更するというルールがあります。その中でも特に珍しいのは、最近ではあまり見ることの少ない曲げわっぱを使っていること。

曲げわっぱの丸い器におかずを隙間なく詰め込んで品数を多くすることで、見た目にもうれしい食欲の増すお弁当が出来上がります。作りおきした常備菜を毎日アレンジして使用することで、同じ具材でも飽きることなく毎日のお弁当を楽しむことができます。
一か月分のレシピが載っているので、毎日のお弁当で参考にすれば節約&時短を楽しく行うことができる魅力いっぱいの一冊となっています。

「パンばか食堂」

毎日食べたくなるおうちパンと題して、おうちで手軽に作れるパンレシピを70選紹介しています。これを作ったのは無類のパン好きでインスタ内でも有名な主婦のひとみ(@amehtm)さんです。ひとみさんは365日毎日パンレシピを考案してインスタグラムに投稿するほどのパン好きで、発売された本には特にユーザーから反響のあった人気レシピを掲載しています。

ひとみさんが考えるパンレシピはどれも真似しやすく、すぐにでも作れてしまう簡単なものが多いのが人気の理由のひとつです。あくまで毎日食べたくなるパンレシピを提案することにこだわり、それはつまり慣れ親しんだ味に少しだけアレンジを加えたものを意味します。その馴染み深さでユーザーの多くの関心をひきつけています。
特に反響の大きかったレシピとして、トーストしたパンにうずらの卵の目玉焼きをのせたレシピがあります。

某有名アニメに出てきそうなパンレシピですが、ひとみさんはこれを自分流にアレンジ。うずらの卵を五個も使用した贅沢な目玉焼きをのせて、さらに食欲をそそるアレンジレシピとして投稿しています。ほかには野菜と具材をたっぷりはさんだロールパンを使ったベーコンエッグサンドや、クリームチーズと白桃を組み合わせたおしゃれなオープンサンドなどがあります。パンレシピのほかにもサラダやスープなどのレシピがのっているので、これがあれば食卓メニューが完成してしまう使い勝手のよい一冊となっています。

「パクチーボーイのかんたんパクチーレシピ100!」

パクチー料理研究家のedajun(エダジュン)さんが考案したパクチー好きのためのレシピ本です。美容効果で人気となっているパクチーですが、買ったはいいけど使い切れない、何に使ったらいいのかわからない、といったお悩みを解消してくれるパクチー使いきりレシピを中心に考案しているので、独特のアイデアがつまった珍しいパクチーレシピもあります。

本には、朝から栄養満点の元気が出るレシピとして牛肉のフォーを掲載。

フォーはベトナムの人たちの定番の朝ごはんで、たっぷりとパクチーを使用する料理です。シークワーサーを絞ってさっぱりたべることができる独自のアイデアも。ほかにはかつおのお刺身とパクチーを混ぜ合わせた日本では珍しいサラダやパクチーを挟んだベトナム風サンドイッチなどいろんなジャンルの料理にパクチーを使用できるレシピばかりなので、せっかく買ったパクチーを余してしまう心配もありません。

パクチーは日本では香り付けや飾り付け程度にしか使われません。edajunさんが考案するレシピは、パクチーをメインにしてよりボリューミーな栄養満点の料理へと変えてしまうので、パクチー好きにはたまらない内容の一冊となっています。

「it’s MAI SMOOTHIE」

毎日の朝を贅沢に変えてくれるスムージーレシピが101も載っている人気の一冊です。美容と健康を維持する女性に人気のインスタグラマーmai_smoothieさんが考案していて、とにかく見た目にも色鮮やかで見ているだけで気分が高揚するスムージーレシピがたくさん載っています。

特に、季節の食材を使うことにこだわりをもっていて、その時期にしかおいしさを味わうことができない特別なレシピが話題をよんでいます。幾重にも重なった層が、大きくカットされたフルーツや野菜とともにその美しさを世界中にまで届けることに成功し、今では日本にとどまらず海外でも多くのファンを獲得し続けています。

おいしさだけでなく見た目にもこだわりをみせるmai_smoothieさんはただ層を作るだけではなく、ストライプや波模様といったグラデーションにもこだわります。またバナナやキウイを星型に切ってデコレーションするなど非常にクオリティの高い作品を作り上げるだけにとどまらず、トッピングするフルーツやナッツも豊富に栄養満点でおなかも満足するスムージーとして人気を確立しています。

特に反響をよんだのが甘くないトマトホットスムージーです。トマトとたまねぎがたっぷり使われたからだがあったまるスムージーは、寒い朝にぴったりでご飯代わりになると人気のレシピ。たくさんの種類のスムージーが楽しめる栄養満点の内容になっているので、ビタミン不足な人にもおすすめです。

さいごに

いかがでしたでしょうか。人気のインスタグラマーのレシピとその本に関する内容を4選紹介しました。今回紹介したもの以外にも、デリスタグラマーズブックという本も発売されていて、こちらは人気のインスタグラマーがコーディネートした美しい食卓をメインにした内容になっています。おしゃれな料理の写真にはくわしいレシピ付き。特別な料理を作るといったときにおすすめの一冊です。

インスタグラムに投稿されているレシピは、どれも真似しやすいメニューばかりですが、それこそが多くのユーザーの支持を獲得してきた一番の理由といえます。自分の生活スタイルにあったレシピを食生活に取り入れれば、毎日の食事の時間が劇的に変化すること間違いなしです。たくさんのアイデアが詰まったいろんなレシピを参考にして、家族の毎日の食生活を華やかに彩りましょう。