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季節を食べる!「GLOUGLOU REEFUR」メニューの魅力!

「GLOU GLOU(グルグル)」と鳴いて空腹を知らせてくれるお腹に、あなたはどんな食事で応えますか?和食、洋食、中華、街に出れば選択肢は無限にあるけれど、食べたくなるのは豪華な料理よりも旬のものを使った季節感のある一皿。

『おいしい食材を、おいしい時期に、おいしい食べ方で』三拍子そろった「おいしい」をおしゃれに、でも気取らずに口にしたいですよね。そんな願いを叶えてくれるお店「GLOUGLOU REEFUR」をご存じですか?

梨花さんプロデュースということでかなり話題になったカフェなので、知っている人も多いはず。ランチやディナー以外にも、友達とのアフタヌーンティー、会社帰りの一杯を楽しめそうなメニューが目白押しです。

「GLOUGLOU REEFUR」が展開していく季節感あふれるメニューと、このお店の魅力をインスタグラムを通してじっくりご覧ください!

熱々チーズのグラタンプレート

こちらは、4種のチーズが溶けて混ざり合う熱々グラタンのプレート!寒くなる季節には恋しいメニューです。スキレットで熱々のまま運ばれてくるのが嬉しいですよね!カボチャのニョッキも入っていて「もうそんな季節か」としみじみ。

おいしそうに焼き上がったミートパイに、カラフルなサラダたちはハロウィンを意識したカラーの秋食材で。色鮮やかなプレートは見ているだけでワクワクしますし、食欲も刺激しますよね。

言われなければ分からないくらい密かな「ハロウィン感」が、心地良いメニューです。

ストウブ仕上げで熱々ハンバーグ

ストウブの真ん中にデンと乗ったハンバーグが目をひくこちらのプレートは「ハンバーグチーズドリア特製デミグラスソース」。名前だけでご飯が食べられそうなメニューですね。

こちらはなんといってもSTAUB鍋で仕上げてあるので、最後の一口まで熱々に味わえるということ。寒い季節には熱々が何よりのご馳走です。食べ応えのありそうな副菜三品とサラダがついて、お腹がパンパンになりそう!

根菜や葉物、キノコを使ったおかずのとなりに、パッと華やかさを添えるのはカボチャのサラダでしょうか。ボリュームがあるので、男性にも好まれそうなプレートです。

アルコールメニューのお供に

17時からのディナータイムだけ注文できる限定メニュー「牛肉のグリル フレンチフライ添え」。プレートやコースを注文するほどじゃないけど、少しだけ食べ応えのあるものをお酒と一緒に食べたいときにピッタリです。

もちろん、ディナープレートにプラスアラカルトで注文して、数人でつつくのも楽しいですよね。こういった「お酒のお供」になるメニューが豊富にあるのは嬉しいところ。シンプルなグリルならお酒も選びません。

週末の会社帰り、自分へのご褒美にちょっとだけ寄っていく…なんてことも可能にしてくれる一品です。

トロトロ濃厚チーズがたまらない!

見ているだけで思わす口元が緩んでしまうコチラは「旬野菜まるごとチーズフォンデュ」。熱々トロトロの濃厚カマンベールチーズに、野菜やバゲットをつけながら食べるチーズフォンデュ。

こちらも17時以降のディナータイム限定メニューです。熱々のスキレットにきっとチーズはトロトロになっているはず。それぞれ違う食感の旬野菜につけて、ちょっと濃厚に季節を感じてしまいましょう!

こちらも、アルコールメニューのお供に最高ですよ!

 

シナモンロールでほっこり

寒い季節には、おやつだって温かいものを食べたいですよね。スキレットで熱々の焼きたてが運ばれてくるコチラは「グルグルシナモンロール」。ホットドリンクと一緒に食べると、外の寒さなんて忘れてしまいそうです。

焼きたてフワフワのシナモンロールにナイフを入れると、フワッと立ち上るシナモンの香り。口いっぱいに広がる優しい甘さと温かさは女の子でなくとも、とりこになるはず。

小腹のすいた午後に、甘くないホットドリンクと一緒に友達同士でカップルで分け合うのもいいですね。

ホットスムージーで暖まる

とにかく温かいドリンクが欲しい!というとき、こちらはいかがでしょう「カカオ&ウォールナッツホットスムージー」。健康のため美容のために、夏の間せっせとスムージーを飲んでいた人は多いですよね。

そもそもスムージーは冷たいものなので、いくら美容のためとはいえ冬はツライ!冷え性が多い女の子にとって、寒い季節に冷たい飲み物は厳禁です。ホットスムージーの良いところは体を内側から温めて代謝を上げるところ。

しかも美容に良いといわれるクルミやカカオが入っているというのも、嬉しいポイントです。そこにオレンジが加わることで柔らかな酸味がプラスされ、あとくちのサッパリとしたホットスムージーに。

抗酸化作用が高く、アンチエイジングにオススメとのことなので、これは是非飲まなければいけませんね!しかもGLOUGLOUのドリンクメニューはテイクアウトができるとか。お店でゆっくりできないときにも利用できるのが魅力的です。

自宅でゆっくりGLOUGLOUご飯!

野菜たっぷりで彩りも豊かなこのお弁当、実はGLOUGLOUのテイクアウトDELI!その内容は「選べるメインディッシュ+十六穀米+野菜DELI+ハーブウォーター」と豪華。メインディッシュを選べるところが嬉しいですよね。

オフィスのランチだけでなく、夕飯をつくる元気がないときに利用するというのもアリ。
色鮮やかなので、自宅でお皿に移すだけでステキなディナープレートになってくれますよ。

手抜きの夕食でも野菜がしっかりとれてバランスも良く、しかもキレイなんて最高です。

 

季節のパフェ

ステキなコチラのスイーツは「秋のフルーツパフェ」。プルーン・シャインマスカット・葡萄・洋梨など、秋の果物をふんだんに盛り込んだ贅沢パフェです。

スポンジとクリームのシンプルな下層に絡むのは甘酸っぱい柿のソース。ビターなキャラメルソースはカカオクランブルに絡み、甘くなりすぎないように味を引き締めてくれます。主役のフルーツを最後まで美味しくという心遣いが光る一品。

季節のパフェはその名の通り、旬を迎えるフルーツを使ったパフェ。その季節やフルーツの旬が終わってしまえば終了してしまう期間限定のもの。しっかりとインスタグラムをチェックして、お気に入りのパフェをGETしてくだいね!

季節のドリンク

こちらは、春先に期間限定で販売されていた「自家製柚子スカッシュ」。自家製の柚子シロップを使用した爽やかなオリジナルドリンクです。柚子シロップでほんのりと色付いたドリンクに梅の花が春の訪れを感じさせますね。

普段は意識していなくても季節の訪れに喜びを感じるとき、「日本人なんだな」としみじみ思ってしまいます。ただ、花を見るためだけに出かけるのはちょっと無理…そんなときに、こんなドリンクで季節を感じられたらいいなと思いませんか。

季節に応じた限定ドリンクをGETすることで、着実に変わっていく季節を、香りや味で感じてみてくださいね。

まとめ

いかがでしたか?「GLOUGLOU REEFUR」の魅力は、お食事やドリンクに「旬」が意識されていることです。旬にこだわるから過ぎれば無くなってしまうメニューもありますが、だからこそ私たちも強く季節を意識させられますよね。

食で季節を感じることは、とても心地の良いこと。「最近、季節をあまり感じてないな」と思ったら、まず「GLOUGLOU REEFUR」のインスタグラムをのぞいてみてください。きっと、そこに季節の移ろいが感じられるはずですよ。