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インスタグラムで見る女子ウケカレー!カレー好きには必見です!

皆さんは好きな食べ物はなに?と、聞かれたら何を好物に答えますか?

そう!やっぱりみんな大好きカレーですよね!子供の大好きな食べ物ランキングでも常に上位に入るカレー。そんなカレーも日々進化をしていて、味もそうですが。

見栄え、ヘルシーで健康的など正に女子ウケするようなカレーが沢山増えてきています。

今回はそんなカレーについて、@u_ske_m2dさんのインスタグラムでは様々なカレー店を紹介して下さっているので、その中から紹介していきたいと思います。

アンタサリ

こちらはお笑いで有名な吉本興業本社、入り口の真正面の2階、ゴールデン街の間借りカレー、カフェ アンタサリさんのエビとチキンのあいがけカレー。

エビもチキンもケララテイストでフルーティながらどちらもハッとするスパイシーさ。チキンは初速速いタイプ、エビはじわじわと辛みがやってくるタイプで、サラサラとしたグレービーと香り高いバスマティの相性もいいですね。

エビも食べたいし、チキンも食べたい!そんな食いしん坊さんの要望に応えている一品ですね。合いがけカレーという事で中心がライスというビジュアルさも良いですよね。

山田 カレー屋chinigura

押上で@yappari_yamada 山田さんのchiniguraカレー。今回は秋の食材をふんだんに使ったミールスです。

今回も素晴らしかった!ココナッツとヨーグルトにカルダモンが爽やかなアクセントの枝豆のカーラン、とりわけ梨の食感と甘みが舌を一段奥に引きずり込むような栗と梨のコランブ、バルサミコ感が新鮮な巨峰のアチャール、こちらもイタリアンを彷彿とさせるキノコのチャトニ……。 と、またしても感想に終わりがないのですが笑、

やはりメイン、秋刀魚とさつまいもとすだちのショルシュマーチにしびれました。秋刀魚を一尾丸ごと使ったマスタードカレーなのですが、他の2つの食材、すだちとさつまいもの使い方がすごい。

こちらもなんて美味しそうなんでしょう。美味しそうなだけではなくサンマやすだちといった、秋の味覚を目一杯使ったビジュアルも驚きです。

山田さんのchiniguraカレーはなんと月に一回しか披露されていないらしく、@yappari_yamadaさんのアカウントで是非ともスケジュールをチェックしてみてくださいね。

サンラサー

こちらは東新宿にお店を構えているサランサーさんの一品。10月の山椒キーマと週替わり、スリランカかぼちゃココナッツカレーのわんぱく盛り。

かぼちゃココナッツカレー…むっちゃ美味くてひと口目から悶絶。粗削りの鰹節とココナッツのスリランカテイストな出汁をしっかり吸ったほくほくのかぼちゃ、グレービーはさらさらなのもすんばらしいです。つい来月だけキーマやめてこれレギュラーにしましょうよ、って言ってしまいました笑。

かぼちゃにココナッツ。辛いのが苦手な方なら是非ともおすすめのカレーですよね。かぼちゃやココナッツを好きな方は多いのではないでしょうか?食欲だけではなく、色とりどりの野菜がまさにインスタ映えですよね。

spicy curry 魯珈 ~ろか~

こちらは大久保にお店を構えてる魯珈さんの限定の麻辣湯咖喱で魯珈プレート。花椒でじょじょに味覚が麻痺していく系だろうな、と思ってたら逆! 終盤どんどん辛くなって混乱してたんですが、これ「麻」が切れて「辣」が襲ってきてたんですね。

こちらはとっても辛そうですよね。カレーはやっぱり辛い方がいい!という方には大変おすすめな一品ですね。そんな辛そうなワンプレートの中心に半身のゆで卵が乗っていて可愛いです。

ピワン

こちらは吉祥寺のハーモニカ横丁内にあるピワンさんの一品。日替わりのド海老とレギュラーチキンのハーヘンハー。

今日のおカレーのド海老はなるほど頭にドがついちゃう濃厚な海老出汁感。ココナッツベースの穏やかなグレービーに一本旨みの芯をガツンと通していてこれは美味い。レギュラーチキンはいつもよりオイルの透明感控えめで渾然一体となった仕上がりでした。

まさに海老好きには必見でたまらない一品ですよね。お皿も古風でお洒落です。こちらも合いがけとあって中心のサフランライスを隔たりに、両脇のルー、ピンクのお野菜がとってもアートチックですよね。

サウダーヂな東京

こちらは代々木上原にお店を構えているサウダーヂな東京さん。豪華かつ人懐っこい感覚もある二面性が艶めかしいプレートに乗るカレーは3種。

ワタの旨みたっぷりのイカカレー、牛スジのコクと歯ごたえがリッチなビーフ、ささみを更にあっさりしたおからと合わせることで味わいを引き出していてなるほどと唸らされたドライカレー、とオーセンティックさと捻りのバランスが良いですね。

こちらはとってもバラエティー豊かなカレーですよね。まるでワンプレートの中に遊園地があるみたいな、子供の時に初めてお子様ランチを食べた時のワクワク感を思いださせてくれる一品ですね。

チェリーのアクセントもまさに可愛いくてインスタに載せちゃいたくなりますね。

まとめ

いかがでしたか?

みんなが大好きなカレーはここまで進化をしているのです。ビジュアル面も大分凝られていて、食べるだけではなく、見るのも楽しみの一つですよね。

みなさんも是非とも素敵なカレーに出会えたら「彼」。。と一緒にインスタグラムにアップしてみてくださいね。