海外で話題!キモいけど気になるアイスクリームラーメンとは?

「アイスクリームラーメン」と聞いて、あなたは何をイメージするでしょうか?アイスにラーメンがのっているの?それともラーメンにアイスがのっているの?などと、間違いなく頭の中が混乱するかと思います。

実は2016年10月頃から、米ニューヨークで撮影された「アイスクリームラーメン」の写真がInstagramに投稿され、「最新スイーツ」として、注目を集めています。

第一印象は、フルーツがトッピングされた、透明な青いラーメン。もう、気持ち悪すぎて、逆に気になりますね。それでは、ニューヨークで話題沸騰中の最新スイーツ「アイスクリームラーメン」について見ていきましょう。

アイスクリームラーメンの正体とは?

Instagramで#icecreamramenと検索すれば、一目瞭然。言葉の印象では気味の悪い「アイスクリームラーメン」と呼ばれているものの正体が分かります。私たちのイメージするアイスクリームもラーメンも、入っていません。

寒天が原料の青い透明な麺が、練乳入りの甘いスープに入っていて、クラッシュアイスとおもち、マンゴー等のフルーツでかわいくトッピングされたものが「アイスクリームラーメン」と呼ばれています。本当に食べられるのか、半信半疑になります。

アイスクリームラーメンのお味は?

Instagramでは、少々クレイジーな「アイスクリームラーメン」の味を伝えるべく、食レポ動画を投稿する勇敢なInstagramユーザーもいます。そのお味はというと、意外にも「おいしい!」とのこと。

見かけはクレイジーかもしれませんが、味は確かにおいしいため、完全に馬鹿げたスイーツではないことが分かります。スイーツも見かけで判断してはいけないようです。

アイスクリームラーメン発祥の地は?

アイスクリームラーメンは、米ニューヨークのスイーツ専門店「THE DESSERT KITCHEN(デザートキッチン)」が開発したスイーツです。デザートキッチンは、香港からやってきたアジアンスイーツのフランチャイズです。

抹茶、新鮮なフルーツ、寒天など、低カロリーでおいしいアジアンスイーツのメニューが自慢です。そのため、アイスクリームラーメンのアイディアも、甘いスープに具が入っているアジアンスイーツから生まれたものだと考えられます。

デザートキッチンでは、寒天からできた透明な麺に、抹茶、ピーチ、巨峰、蜂蜜、黒砂糖のソースを1つ選び、ミックスフルーツのトッピングを加えた、ノーマルな寒天スイーツも提供しています。

不気味だけど、気になって仕方が無い!

青い麺、と聞くだけでも食欲があまり湧かないのですが、あまりの不気味さに、気になって食べてしまう人が多いそうです。しかも、勇気を出して食べてみれば、意外とおいしいとの声が、Instagramに多数寄せられています。

さらに、デザートキッチンのアイスクリームラーメンを超えるべく、我々の想像を遙かに超える驚異的な強者スイーツが登場しているのです。

百聞は一見にしかず。アイスクリームラーメンのキモさは一目瞭然。それでは、Instagramに投稿されたアイスクリームラーメンを見ていきましょう。

これがアイスクリームラーメン!

Its ramen season! Woohoo one of my favorite season #dessertkitchen #icecreamramen #foodadventures #NYC #Flushing #edamamelyfe

A photo posted by Eddie (Englebert Javis Hsu) (@edamameeeee) on

甘くてゼリーのような寒天ヌードルに、クラッシュアイスとおもち、丸く切ったフルーツたち。これが、ニューヨークのデザートキッチン発祥のアイスクリームなのです。

「ノー!」「オーマイガーッ!」「おお!食べに行こう!」「フェイスブックで見たスイーツだ!!」と、見た目の気持ち悪さに絶叫の嵐が起きています。

ラーメン好きにもたまらない「ラーメン」?

「ラーメンの季節!」と心弾んだコメント付きのこちらの投稿。写真に写っているのは、アイスクリームラーメンです!「これは何?」「本物?」「うわー流行に乗ってるね!!」「食べてみたい!!!」と大反響のコメントが寄せられています。

オーストラリアでもアイスクリームラーメン!

Ice Stream Ramen is not only a dessert trend in New York but its available in Melbourne too Tag your friends who need this: misherue

A photo posted by The Dessert Kitchen AUS 甜品工房 (@thedessertkitchenau) on

ニューヨークで最新スイーツとして流行中のアイスクリームラーメン。豪メルボルンのデザートキッチンでも食べることができます!

「トライしてみたい!」「これってゼリー?」「試験の後に行ってみよう~!」と、オーストラリアでも大きな反響が起こっています。

抹茶スイーツと並んで、アイスクリームラーメン!

Satisfaction. #sydneyeats #thedessertkitchen #icecreamramen #greentea #matcha @dessertkitchensyd

A photo posted by (@monetfernandez) on

「大満足!」と投稿者のコメント付きで投稿されたこちらの写真。デザートキッチンでは、抹茶スイーツも自慢メニューの1つです。

抹茶と並んでアイスクリームラーメンがあると、少々違和感を抱かずにはいられません。「おいしかった?」と確認をとるコメントも寄せられています。

フィリピンでもアイスクリームラーメン!

アメリカで話題の最新スイーツは、フィリピンのマニラにあるデザートキッチンでも食べることができるそうです。「おいしそう~食べに行こう!」「アイスクリームラーメンだ!」とフィリピンでも話題となっています。

こちらの投稿写真は、青い麺ではないですが、透明な麺を甘いスープに付けて食べるアジアンスイーツは、ニューヨークの「アイスクリームラーメン」の原点となったはずです。

アイスクリームラーメンが、飛んだ!?

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A photo posted by MEET&MELT (@meetandmelt) on

シンガポールのスイーツ専門店「MEET&MELT」では、「フライング アイスクリームラーメン トースト」が登場しました。MEET&MELTは、トーストやワッフルが自慢メニューなので、寒天ヌードルは、なんと、厚切りトーストの中に入っているようです。

そして、ヌードルをすくったフォークが宙に浮いています!衝撃的な投稿写真に、「食べに行こう!」「試してみなきゃ!」「おいしいの?」と、最新スイーツが大きな話題となっています。

飛ぶアイスクリームラーメンに、子どももびっくり!

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A photo posted by MEET&MELT (@meetandmelt) on

こちらも、MEET&MELTの「フライング アイスクリームラーメン トースト」です。寒天ヌードルが入った厚切りヌードルには、大きなアイスクリームが添えられています。

小さな子どもも、宙に浮くアイスクリームラーメンにびっくりです。驚愕の最新スイーツを「トライしよう~!」とのコメントが寄せられています。

インドネシアでもアイスクリームラーメン!

#Repost @makansamakoko ・・・ Selamat siang semuanyaaaa! Nge-ice yuk di @boogie_bogor . Tempat dessert ter-comfy di Bogor! Semua jenis dessert ada lho guys disini, bahkan sampe coffee pun ada . . . In frame: . : Ramen Green Tea Ice : IDR 32.000 : Boogie Bogor, Jalan Padjajaran 78 K, Bogor. Lokasinya ini ada di Jalan Padjajaran yang cukup strategis dari tol Jagorawi. Letak boogienya sendiri ada di Lt. 2, suasananya jamin kamu pasti bakal betah buat nongkrong, servicesnya sangat baik, untuk makanannya sendiri enak dan nyegerin lho. Ditambah unik banget kan ini Ramen Green Tea. Ini pertama kalinya aku makan dessert pakai sumpit, unik banget deh pokoknya . Dont forget to use #MAKANSAMAKOKO and share me to ur friends, so let everyone know the most must visit food places. #eatfreedayid #jktfoodbang #jktfooddestination #mytastemylife #boogiebogor #MAKANSAMAKOKOBOGOR #bogor #visitbogor #foodblogger #foodjournal #foodstagram #dessert #desserts #desserttime #deviasherly #foodtrip #bogorfoodsociety #bogorfoodies #bogorvape #wisatakulinerbogor #cemalcemilbogor #makanhalalbogor #qraved #zomatoid #zomato

A photo posted by Boogie Bogor Dessert House (@boogie_bogor) on

インドネシアの首都ジャカルタの隣町ボゴールに店舗を構えるBoogie Bogor Dessert House。「あああ!」などのコメントが寄せられているこちらの写真のようなアイスクリームラーメンを提供しています。見かけは、本当のラーメン。トッピングで抹茶アイスがのっています。

衝撃!本当にやってしまった!アイス on ラーメン

I scream, you scream, ramen topped with ice cream. Link in comments.

A photo posted by Ramen Adventures (@ramenadventures) on

実は、日本で既にアイスクリームラーメンは存在していました。東京足立区にあるラーメン店「菊や」で提供しています。「日本に行きたい!」「食べに行きたい!」と、海外でも話題となっているラーメン屋さんです。

ちなみに珍メニューが豊富なため、「菊や」は「珍ラーメンのレジェンド」的な存在です。アイスクリームラーメンの他にも、ココアラーメン、赤色ラーメン、青色ラーメン、アルカリラーメンなどという珍メニューがあります。心の中で、叫び声が止まりません。

今日のラーメンは、最中アイスをのせてみた?

こちらも「菊や」のアイスクリームラーメンです。醤油ラーメンの上に、最中アイスらしきものと、卵と青のりのトッピングです。「混乱してるんだけど」「本当に食べたの?」と半信半疑のフォロワーからコメントが寄せられています。

まとめ

アイスクリームラーメンの正体を知っていただけましたでしょうか。青い麺という見かけのインパクトにも衝撃的ですが、デザートキッチンのアイスクリームラーメンを超えるべく、続々と新たなアイスクリームラーメンが登場している事実に驚きを隠せません。

しかも、本物のラーメンにアイスクリームをのせてしまった、本当のアイスクリームラーメンも存在しています。しかも日本で、東京都足立区のラーメン屋「菊や」で提供しているという驚愕の事実も発見しました。

Instagramを見ていると、最新トレンドや驚愕の事実が投稿画像を通じて見えてきますね。最新スイーツのトレンド情報をキャッチするべく、Instagramで「アイスクリームラーメン」の最新動向をフォローしてみてはいかがでしょうか。

(画像はInstagramより)